
Việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ là một điều vô cùng khó khăn và quan trọng của các bố mẹ. Hội chứng tự kỷ ở trẻ đang trở thành một vấn đề đáng lo ngại của nhiều bậc phụ huynh hiện nay. Chính vì chưa xác định được rõ nguyên nhân cụ thể nào và cách chữa trị tận gốc được hội chứng này của trẻ. Cha mẹ nên cố gắng bằng các phương pháp tác động tâm lý và đưa ra chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ tự kỷ.
Trẻ tự kỷ cũng nên cần có cho mfinh một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng nhất giống với những đứa trẻ bình thường. Tuy nhiên, đối với đứa trẻ tự kỷ các mẹ cần lưu ý các điêuf dưới đây, nhằm tránh những tác động không thực sự tốt từ những thực phẩm sẽ gây ảnh hưởng xấu, tác động hệ thần kinh cũng như sự phát triển thể lực của trẻ tự kỷ.
Mục lục
Cha mẹ cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ
Trẻ bị rối loạn tự kỷ thường sẽ ăn uống kén chọn hơn; thậm chí có trẻ còn có biểu hiện của tiêu chảy, nôn trớ. Khiến cho cha mẹ lo lắng cho con mình không đủ vitamin và khoáng chất cần thiết. Hoặc lo ngại một số thực phẩm có thể gây dị ứng. Do đó, cha mẹ cần bổ sung dinh dưỡng và áp dụng các chế độ ăn uống cho trẻ tự kỷ.
Hiểu được sự lo lắng của các bậc cha mẹ đang nuôi dạy con tự kỷ. Chúng tôi xin chia sẻ những thông tin về chế độ ăn phù hợp. Giúp bạn có thể bổ sung dinh dưỡng cho trẻ một cách đầy đủ. Trẻ tự kỷ cũng giảm thiểu tình trạng bệnh về đường ruột hơn. Tham khảo ngay bên dưới để biết nên bổ sung những khoáng chất và thực phẩm nào nhé!
Chế độ ăn uống cho trẻ tự kỷ không nên có gì?
- Bột mỳ, bột ngũ cốc, đường, chất kích thích. Theo các nhà nghiên cứu cũng như sự trải nghiệm của đại đa số phụ huynh có con bị tự kỷ: những chất như gluten, carbonhydrate, casein có nhiều trong ngũ cốc, bột mỳ, đường là những thành phần dễ làm trẻ tự kỷ bị kích thích. Khi sử dụng những thực phẩm này, ở đại đa số hệ thần kinh ở trẻ tự kỷ đều bị kích thích. Khiến trẻ có biểu hiện tăng động, cười hoặc cáu liên tục mà không rõ nguyên nhân. Vì vậy các mẹ nên hạn chế tối đa hoặc dùng với số lượng ít những sản phẩm có thành phần từ bột mỳ, lúa mạch, đường, cà phê…
- Về nước uống: Không nên uống các loại sữa tươi, đặc biệt là các loại có đường, các loại nước ngọt, nước có ga, các loại nước có chất kích thích như cà phê. Vì trong đó rất nhiều đường và phẩm màu ảnh hưởng đến bộ não của trẻ. Thay vào đó có thể dùng sữa đậu nành, sữa dừa, sữa gạo, sữa khoai tây, nước ép hoa quả.
- Hoa quả: Hạn chế cho trẻ ăn các loại quả có múi như: cam, chanh, bưởi… bởi trong những loại quả này có chứa hàm lượng các chất lên men, gây tích tụ nấm khiến trẻ mất ngủ, không kiểm soát được hành vi.
- Thuốc: Hạn chế việc cho trẻ uống thuốc ngủ để hệ thần kinh của trẻ không bị kích thích. Thay vì cho trẻ uống thuốc ngủ, hãy bổ sung cho trẻ những thực phẩm như: chuối, trứng, cá, các bộ phận từ cây sen và có kế hoạch cho trẻ vận động.
Dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ hợp lý
Rất nhiều trẻ tự kỷ gặp vấn đề về hệ tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón… Vì vậy, hãy bổ sung các thức ăn giàu omega 3, probiotics có trong sữa chua; các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm từ đậu nành. Tuy nhiên, nên tìm các loại không đường hoặc ít đường.
Nên thêm nhiều hành tây, tỏi vào trong khẩu phần ăn của trẻ vì hành tây kích thích hệ miễn dịch ở trẻ. Tỏi có khả năng chống nấm, những ký sinh gây hại và virus. Dầu oliu, axit oleic sẽ giúp hệ thống miễn dịch của trẻ hiệu quả. Ngoài ra, nghệ vàng, bí đỏ cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho người tự kỷ. Vì trong nghệ và bí đỏ có chất chống viêm, kháng khuẩn, chống nấm và làm tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại các vi khuẩn gây bệnh.
Tăng cường các loại quả mọng tươi có chứa nitrilosides, vitamin A. Như: táo, xoài, dưa đỏ, mơ, khoai lang, bí đỏ, ngọn bí và rau xanh các loại.
Lưu ý trong dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ
Cần chú ý cân bằng về dinh dưỡng cho trẻ nhưng không nên ép trẻ ăn những đồ không thích. Vì trẻ rất dễ bị kích thích, nổi cáu khi phải ăn những đồ đó; đôi khi gây cho trẻ tâm lý sợ ăn. Nếu phụ huynh muốn tập cho trẻ ăn món mới thì nên trộn thức ăn đó với thức ăn trẻ đang thích rồi tăng lên từ từ. Nếu trẻ không muốn dùng muỗng thì nên đưa cho trẻ cái muỗng không trước hai lần.
Trẻ nghĩ muỗng trống nên không chống lại chuyện đút muỗng vào miệng. Đến lần thứ ba mới đưa một ít thức ăn vào muỗng. Tương tự, cha mẹ muốn đưa loại thức ăn mới thì nên để sẵn thức ăn đó trên bàn; cho trẻ đụng vào, ngửi, liếm, cắn một miếng và cho trẻ nuốt. Có thể mất một ngày hoặc một tuần để trẻ quen với sự thay đổi này.
Bên cạnh đó, không nên ép trẻ ăn đúng giờ theo người bình thường. Vì ở trẻ tự kỷ việc phải ăn uống đúng giờ là điều rất khó khăn; đặc biệt là với những trẻ từ 2 -3 tuổi.