
Khi trẻ được 5 tuổi, để có thể phát triển một cách toàn diện cần được bố mẹ cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho bé. Đồng thời đây là lúc này các biểu hiện của chán ăn, suy dinh dưỡng hay thừa cân, béo phì,…xuất hiện một cách rõ nét ở trẻ. Một chế độ ăn uống thực sự khoa học, các thực đơn thay đổi đa dạng sẽ giúp các giải quyết được các tình trạng trên. Bạn đang gặp khó khăn về cách xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho bé 5 tuổi ? Chúng tôi bật mí cho bạn một vài thực đơn đúng chuẩn dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi trong bài viết sau.
Mục lục
Đánh giá thể chất để bổ sung dinh dưỡng cho bé 5 tuổi
Tại sao phải đánh giá thể chất?
Sự phát triển của trẻ chính là biểu hiện của thành quả chế độ dinh dưỡng: béo hay gầy, thừa cân hay bé đang suy dinh dưỡng,… Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ hiện nay đang rất đa dạng. Cùng với một thực đơn, một chế độ dinh dưỡng nhưng không phải với bất cứ trẻ nào cũng phát triển giống nhau. Các thực đơn chỉ phát huy tối đa hiệu quả khi thực sự phù hợp với cơ thể trẻ. Mỗi trẻ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, đánh giá chính xác thể chất là cơ sở xây dựng thực đơn phù hợp.
Cách đánh giá
Đánh giá thể chất của trẻ thông qua các số đo cân nặng, chiều cao và sự thay đổi các số đo. Bố mẹ đã biết cách lấy số đo chính xác cho trẻ? Teky hướng dẫn chi tiết bạn cách đánh giá chiều cao, cân nặng của trẻ theo tiêu chuẩn của WHO. Sau khi có được số đó chính xác của trẻ, dựa vào tình trạng cơ thể trẻ để xây dựng thực đơn hợp lý.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi
Thông thường bé 5 tuổi sẽ có cân nặng và chiều cao như sau:
- Cân nặng bé trai là 15,66 +_1,9kg và chiều cao từ 102,10 +_4,31cm
- Cân năng bé gái là 15,51 +_1,77kg và chiều cao từ 102,32 +_3,87cm
Khi trẻ nhà bạn được 5 tuổi, thì trẻ cần hấp thụ nhiều nguồn dinh dưỡng hơn trước. Do vậy, trong các bữa ăn của các bé, để đảm bảo các món ăn dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi. Các bố, các mẹ nên chú ý 4 nhóm thực phẩm chính: đường bột, đạm, vitamin và khoáng chất trong thực đơn của bé nhà mình nhé.
Các chất cần bổ xung thường xuyên trong thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi
Chất Sắt
Sắt là nguồn dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi rất quan trọng, nhất là với giai đoạn trẻ đang phát triển. Bởi sắt là loại khoáng chất giúp bảo vệ hòng cầu, lưu thông máu, chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Đồng thời chất sắt còn thúc đẩy hệ thống miễn dịch hoạt động thường xuyên. Theo các bác sĩ nghiên cứu cho thấy: các bé thiếu sắt thường mau mệt và hay buồn ngủ.
Các bố, các mẹ nên bổ xung các chất sau vào chế độ dinh dưỡng cho bé 5 tuổi như là gan, thịt, cá, tôm, ngũ cốc, đậu đỗ, rau lá xanh,…. và các loại vitamin C trong rau xanh và hoa quả giúp trẻ hấp thụ sắt tốt hơn.
Canxi
Dù trẻ cần hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể. Tuy nhiên, một trong những chất trẻ không thể thiếu đó là canxi. Bởi trong giai đoạn 5 tuổi là giai đoạn xương và răng của trẻ đang trong thời kỳ phát triển mạnh; cần chất dinh dưỡng nên buộc phải bổ xung canxi cho trẻ.
Trong thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi, bố mẹ cho trẻ ăn các chất tăng hàm lượng canxi như sữa, bơ, nước cam, rau xanh, cá cả xương, tôm,… Ngoài ra các mẹ nên cho trẻ uống sữa từ 1 đến 2 ly mỗi ngày để tăng hàm lượng calcium cho bé. Các bố, các mẹ cũng nên cho trẻ tham gia các khóa học ban ngày. Được tổ chức vào buổi sáng sớm như học bóng rổ, học bóng đá, giúp trẻ phát triển toàn diện.
Chất xơ
Trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi nên bổ xung các chất xơ. Vì các chất xơ giúp bảo vệ đường ruột cho trẻ và ngăn chặn các bệnh về đường ruột và bệnh tiểu đường.
Bố mẹ dễ dàng thấy chất xơ có trong ngũ cốc, yến mạch, các loại rau, trái cây; để bổ xung trong thực đơn dinh dưỡng cho bé 5 tuổi.
Vitamin A
Vitamin A giúp tăng cường thị lực cho trẻ, để trẻ có thể thích ứng với môi trường nắng hay cả trong bóng tối. Vitamin A còn giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch chống vi khuẩn xâm nhập. Do đó, trẻ được 5 tuổi rất cần được bổ xung Vitamin A trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi.
Nguồn thực phẩm có nồng độ vitamin A cao nhất là trong khoai lang, gan bò, rau bí, cá, trứng.
Vitamin C
Vitamin C có tác dụng chố oxy hóa và tăng cường sức khỏe cho mô và mạch máu. Hơn thế, vitamin C còn tăng cường khả năng miễn dịch, chống các bệnh như cảm, cúm.
Các mẹ có thể bổ xung vitamin C cho bé 5 tuổi từ các loại trái cây như xoài, cam, chanh,…trong các món ăn dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi. Ngoài ra, các mẹ có thể pha cho trẻ 1 cốc nước cam sau khi bé hoạt động thể thao. Vì khi bé chơi, mồ hôi ra nhiều, bé sẽ khát nước nên việc bổ sung lượng nước là rất thích hợp.
Hạn chế trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi?
Bé đang ở tuổi phát triển, nếu được cung cấp quá nhiều năng lượng cần thiết sẽ dẫn đến trẻ bị béo phì và thừa cân. Do đó, đối với những trẻ có dấu hiệu thừa cân, béo phì; cần tránh các loại thực phẩm như các loại bánh kẹo, nước ngọt,… Vì đây là những loại thực phẩm chứa nhiều calores, chất béo, đường, làm chậm quá trình phân hóa.
Bên cạnh đó, những thực phẩm có nhiều đường cũng là nguyên nhân gây sâu răng ở trẻ. Bố mẹ hãy chuyển sang cho bé dùng nước hoặc sữa là thích hợp nhất. Bố mẹ hãy hướng dẫn trẻ đánh răng, súc miệng ngay sau khi ăn nhé.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi bao gồm 4 nhóm thực phẩm chính. Đó là là đường bột, béo, đạm, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, việc thay đổi thực đơn dinh dưỡng cho bé giúp tạo cảm giác ngon miệng cho trẻ. Kích thích sự hấp thu cũng quan trọng không kém gì việc cũng cấp đủ chất dinh dưỡng.